Amargo Agrio
Stew Ellington de "901 Very Good Cocktails"
Ingredientes
60 mL Amargo-Vallet
22.5 mL jugo de lima
15 mL passion fruit syrup
1 clara de huevo
Instrucciones
Ponga todos sus ingredientes en una coctelera con hielo, agite bien y cuele de nuevo en la coctelera para quitar el hielo y luego vuelva a agitar (esto se llama batido seco inverso). Colar fino en una copa de cóctel fría.